赵凤琦：苏酒复兴 双沟崛起1

   对于苏酒来说，江苏白酒在中国酒的发展历史上曾经有过耀眼的辉煌，也曾经扮演过十分重要的角色，在建国后举办的总共五届全国评酒会评选出的十七大国家名酒中，江苏就占有了近乎八分之一：“双沟”作为国家名酒，永远记入了中国白酒的发展历史。



　　江苏大小酒厂1200多个，注册企业497个，但80％多以小酒厂为主，因此整体实力薄弱。面对徽酒、川酒等大势侵入，苏酒节节败退。同时，品牌含金量不高，10年前对"三沟一河"的一份市场调研数据显示，83％的消费者认为高沟酒只是10元以下的低档酒。而且苏酒占据的只是农村市场，低廉酒价之中利润更是可怜，这影响着酒厂对新品的开发和市场推介。



　　2002年，“双沟”率先打响了江苏白酒“冲高”复兴的第一枪。双沟集团董事长赵凤崎表示：现在全国酿酒界有一个共识，就是白酒市场消费正在向名酒回归。而这种回归，它不是自动向某个名酒企业回归，而是在向一个名酒群体回归。所以，在新一轮的市场竞争中，江苏白酒企业要想抓住机遇，先拔头筹，必须要用创新的精神和毅力来激发每个企业的内在动力，只有创新才能振兴！

　　

　　双沟曾经辉煌过，在清末举办的南洋劝业会上，双沟被评为国际名酒第一，荣获金质奖。在建国后举办的总共五届全国评酒会评选出的十七大国家名酒中，双沟名列其中，在中国白酒发展的历史中记下了浓重的一笔。1992年、1993年的时候，双沟更可以说是中国名酒中的老大，发展如日中天，1993年，企业实现利税2.3亿元，实现利润1.05亿元，并荣膺全国饮料制造业综合效益第一名，成为全国白酒饮料行业的龙头老大。可这个时候赵凤琦还是个局外人，作为沭阳县分管工业的副县长，对于双沟此时的辉煌，他只有远观，而没有经历。



　　从1994年、1995年开始，在其它的一些名酒厂处于上升阶段的时候，双沟酒厂，也包括江苏省其它一些有影响的酒，市场慢慢出现了下滑和萎缩。大概是在1999年至2000年期间，双沟的市场基本上走到了谷底。这个时候赵凤琦来到了双沟酒厂，2001年4月又做了公司总经理。转眼间六、七年过去了，双沟在“振兴苏酒”大旗的感召下，在自我调整、企业改制、市场建设、产品重新定位、技术改造、品牌形象塑造等方面都有很大进步。2005年公司销售收入突破6亿元关口后，去年又突破8亿元大关，达到8．2亿元，实现税利2．64亿元，同比分别增长了30％和12．34％，双沟完成了一个华丽的飞跃。此时已于2004年出任双沟酒业董事长的赵凤琦在经历了双沟的低谷，又引领了酒业的辉煌之后，谈起双沟别有一番感慨。



　　化蝶——双沟的“创新”意识



　　在高歌“苏酒复兴”的大背景下，双沟在赵凤琦的代领下，率先响应“复兴”的指导思想，并打响“复兴”第一枪。赵凤琦对《大食品》记者表示：现在全国酿酒界有一个共识，就是白酒市场消费正在向名酒回归。而这种回归，它不是自动向某个名酒企业回归，而是在向一个名酒群体回归。所以，在新一轮的市场竞争中，江苏白酒企业要想抓住机遇，先拔头筹，必须要用创新的精神和毅力来激发每个企业的内在动力，只有创新才能振兴！



　　其实创新对于中国来说，还算是个新名词，进入中国也只有短短十几年功夫，大多数企业以为只要身披“创新”的华丽外衣，就能在市场上披荆斩棘，无往而不利吗？