古越楼台笑傲江湖，品质决定高度

   黄酒是世界三大发酵酒之一，是我国历史最悠久的饮料酒品种，是中国的“国粹”，黄酒选料上乘，工艺独特，酒精度低，营养丰富，并具多种养身健体之功效而著称于世。但相比啤酒、葡萄酒、白酒等酒种而言，黄酒发展较缓慢，其消费的地域性比较明显。



　　然而随着时代的日新月异，人口的迁移导致南北方文化差异逐渐缩小。基于此，在2006年黄酒达到一个巅峰状态。尤其受到海外人士的欢迎，毕竟，相对于白酒来说，黄酒的历史文化传承更具体，更悠久，也更直观。



　　古越楼台作为2006年中国黄酒市场上的黑马，在2006年春季糖酒会上就成为最大的赢家。在业界哗然之际，古越楼台早已做好向全国攻略的准备。在和古越龙山牵手之后，市场表现更加令人欣喜。湖南古越楼台生物科技发展有限公司董事长姚胜先生表示：“古越楼台”2006年的销售业绩是1个亿，2007年的销售目标是3个亿。



　　“古越楼台”的重点销售区域是在湖南、四川、重庆、广东、北京等地，这些区域中高档黄酒有较大市场空间。接下来，“古越楼台”准备攻入黄酒老巢长三角地区和沿海地区，继续开发全国市场。



　　笑傲黄酒江湖，重在内功修为



　　1999年，为了突破传统酿造技术的局限，姚胜先生整合技术力量，组织研发新技术，经过几年的艰苦探索与反复尝试，终于攻破难关，研发出了“四酶二曲一酵母”的生物酿制黄酒技术，于2003年8月13日成功申请了国家专利。此专利技术的运用，将使黄酒的质量和货架保存期大大提高。此专利获得了2004年度、2005年度国家专利发明技术一等奖和国家科技进步成果奖。



　　古越楼台花雕黄酒富含有20多种氨基酸、10多种矿物质和多种维生素，另特别含有护肝因子———芦丁谷胱甘肽以及ＧＡＢＡ和特种稀有元素硒等多种很重要的防癌微量元素，人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸黄酒都具备，所含氨基酸量达5647毫克／升，是啤酒的5－10倍，葡萄酒的12倍，黄酒的保健功能中增强记忆力这项功能效果非常好，黄酒中含有ｒ－氨基丁酸和生物活性肽，这两种物质对记忆力均有好处。



　　正因为这种“多种生物酶酿造黄酒”专利的魅力和古越楼台黄酒花雕产品独特的营养价值，吸引了很多客商。