结局不仅仅是价格战——啤酒珠三角战略疑思

结局不仅仅是价格战
  　　　　　　　　　　　　　 ——啤酒珠三角战略疑思
  
  几何学上有“不在同一条直线上的三个点决定一个平面”，在地理上也是如此。华南的珠江三角便是。三点之内所包容的以及三角之面所形成的一个新的大点又会对三角平面之外的区域形成更大的影响，如同广州、东莞和中山三地在珠三角腹地形成“品”字布局一样，覆盖了珠三角的核心及大多数的消费人群，这也就是中国啤酒业近二年来国内啤酒巨头齐聚珠三角的本质所在。
  据不完全统计，自2004年以来，仅青岛、燕京、华润、珠江、金威5家啤酒企业在广东的投资总额就接近50亿元。啤酒巨头们争先恐后地在深圳、汕头、东莞、佛山、湛江、中山等区域圈地，或直接在当地设厂酿酒，或上马新生产线开发新品，利用“原产地”的身份抢占市场份额，一时间，珠三角地区啤酒花无限飘香。
  我们不仅要问：珠三角能有这么大的啤酒肚吗？
  厂家的市场行为本无可非议，但是，作为营销实战的研究学者，笔者不能不对此一系列的市场行为产生研究，从市场的角度对此类企业的战略决策做一探究。
  一、 珠三角魅力何在？
  　　众所周知的百慕大三角以其巨大的神秘感而让世人深陷迷茫。珠三角地区以其市场开放度高、市场容量大且包容性强、经济富裕而成为中外啤酒巨头垂涎之地。那么，又是什么原因让居于华南一隅的珠三角让众啤酒商家趋之若骛呢？难道仅仅是因为华南的啤酒消费习惯吗？分析如下：
  首先，珠三角地区高昂的消费能力及利润空间。
  对于酒类产品而言，最好的结果就是高端产品能走量，各类酒品根概莫如一。来自全国啤酒行业协会的数据显示，目前全国啤酒行业平均吨酒利润仅为70元，而销量只占全国总量8%的广东却占据了全行业近1／3的利润，平均吨酒利润高达226元。
  据称，青啤目前的利润起码有1／3来自广东市场，而珠啤和金威的吨酒利润甚至长期高达三四百元。更为重要的是，广东啤酒市场的增速明显高于全国，2004年的同比增幅达15.5%，远高于全国的平均增长水平。
  广东的啤酒产业之所以能够一直维持较高的利润水平，关键就在于广东成功地避开了前几年北方啤酒市场的恶性价格竞争。当北方的啤酒企业为争夺市场大打价格战的时候，以珠啤为代表的广东啤酒企业却在产品升级上下足了工夫。1998年，珠啤建成了国内第一条纯生啤酒生产线，此后，纯生啤酒就一直是珠啤的主要利润来源。
  但实际上，除了产品升级做得好，广东啤酒利润高的另一个重要原因就是竞争还不够激烈。青岛、燕京的根据地都在北方，华润此前也主要在北方活动，他们在北方打得头破血流，无暇南顾，而产量居全国第四的珠江却可以在广东省内就基本完成销售任务。竞争不够激烈，利润自然不会低。
  其次，较长的消费周期。
  广东的天气热，这也是上帝赐予广东啤酒市场的天然最好礼品。基本上对于广东而言，除相对较短的冬季时间外，啤酒可谓是四季酒品之一，如广东本地的米酒般自然消费。
  再次，传统消费习俗的影响。
  广东由于和港澳台近临，又是侨乡所在的集中地，几十年来受其生活及消费习俗的影响，而广东本地的米酒又是低度酒，所以，低度的啤酒也很自然地成为消费主选。
  二、 战略意图为何？
  其一，到最容易挣钱的地方去淘金。
  这一点是毫无疑问的，至少在广东市场上销售的机率是较高的，因为盛行的啤酒文化所带来的包容性是极大的。且广东现在的人口组成可谓是全国最全面的，区域文化的消费吸引也是市场机会之一。
  其二，布局全国的重要战略区域。
  华南也是国内区域市场的一部分，且又是市场容量极大的一部分，自然是不能放弃的。华润、燕京、青啤等三巨头在北方的市场份额已基本稳定，而唯独华南没能形成相应的气候，除早到的青啤已成功地和本地的珠江、金威等共三分广东天下外，其它的啤酒品牌市场还在不断推进中。
  其三，搭上国际化的航船。
  为走向海外做铺垫。以落户中山的珠江啤酒为例，中山市是我国沿海开放城市之一，位于珠江三角洲腹地，投资环境具有较强的吸引力，形成了以国道和干线公路及京珠高速公路为骨架的四通八达的公路网，90公里半径范围内有广州、深圳、珠海、香港、澳门等5大机场，......More↓↓↓