零售业未来之道:营在差异 赢在模式
2011/6/16  作者:陈岳峰

  进场费受尽指责、购物卡严格限制、价格不一是欺诈……零售业在2011年仿佛沦为“千夫所指”。的确,行业是很委屈,因为很多都是外界的误解。不过话说回来,如若零售企业身够正,还怕影子斜吗?

  必须要正视的是:为何经历20余年,零售业依然没有完全具备抗衡恶性通胀的能力?为什么价格欺诈如此“盛行”甚至是行业的潜规则?为什么价格战已经不再被消费者青睐?基于这些困惑,零售企业有的拼命转型商业地产,有的萌生退意一卖了之,有的只能苦战死撑……

  但这能解决问题吗?

  苦战不如巧战。而巧战无外乎两点:差异化的经营策略与正确的商业模式。浓缩一下就是即将于6月27日-29日在安徽合肥举办的第八届全国连锁超市发展战略论坛(CCS)的主题:营在差异,赢在模式!

  身处合肥的红府超市就是巧战的典型之一,这家3年前濒临死亡的超市,在合肥这个所有外资零售企业和内资强势企业聚集的特殊市场,凭借“精品超市”突围而出,将业绩牢牢锁定在20%的客群上,愣是让800-3500平米左右的标超业态重新焕发蓬勃生机,创新出了一种新的差异化经营的模式,3000平米的标超效益足以媲美上万平米的大卖场。

  不知道红府总结的这句话是不是能给同仁以启迪:大家都知道20%商品创造了80%的销售,20%的商品创造了80%的毛利,但更多的企业却忽视了20%的顾客可以创造80%的销售。

  再看看在城区人口不足15万的寿光创造了年销售30亿的全福元是如何做差异化的。仅举一例:在一条商业街上不足300米的范围内,全福元自身拥有3家上万平米的门店,如果定位一样,别说与人竞争,自己和自己就得打起来。但通过精准的顾客定位将不同层次客群一网打尽,3家门店低、中、高搭配,人们从去这3家门店的消费者身上的衣着就能看出各店的定位,山东银座近在咫尺,却只能望而兴叹。

  另外,如果你自己不行,找个行的人来让你行也是个不错的差异化选择。华冠购物中心地处北京郊区房山,优势远不如城区商圈吧?但是,华冠引进原北京高端百货的代表企业赛特购物中心的副总经理于淑丽后,通过她在业界的资源和操盘能力,华冠购物中心一年多时间,业绩由不到4亿狂飙到8亿。想必,这样的效果,企业哪怕多付出个几百万甚至上千万的代价,心里仍会乐开了花吧!

  实际上,差异不是个新名称。但是差异二字,落实为什么有如近在咫尺却远在天涯?模式不是个新话题。然而执行实践,到了具体运营管理中却只是雾里看花?其实很简单。赛伯乐(中国)创业投资管理有限公司朱敏曾说过:如果对手的陆军强大,就用空军打;因为陆军再强大,其招聘......点击查阅全文......↓