给酒店服务业销售人员的实用小贴士
2010/10/24  作者:c.j.

  在许多的新闻发布中看到。许多国际四星级以及五星级酒店都在强调,在不远的将来,他们将大力发展MICE,分别代表:会议,奖励,峰会以及展会(或者活动)。 事实上,大部分他们的广告都是为他们的MICE服务进行宣传。 更加宏观的来看,几乎所有的专家都在说:未来酒店服务业关键在于MICE。  

  我自己作为活动主办方,以下是一些提示给MICE销售人员,尤其是那些一直是销售客房的销售人员,关于如何提升MICE销售业绩与利润: 

  1. MICE需求并不一定都是的活动。事实上大部分在酒店里举行的会议大概是30人或者更少。 许多酒店服务业销售人员犯的错误是以为所有MICE都是需要占据他们400个房间的大型活动。 同时,许多酒店销售人员还会犯的错误是他们更多的关注于房间的销售而非如何帮助客户组织一场成功的活动。

  2. 小的活动可以扩展为大型活动,尤其是当活动的主办方想要在下一次大型活动之前试点某一个酒店或度假村时

  3. 活动主办方不是建筑师或者室内设计师。他们不需要知道1000平方米或者500平方米是多大。他们所需要知道的是这个房间在各种座位安排情况下能够容得下多少人。

  4. 如果你有房间的陈列展示间,你也可以配备带有桌椅的会议厅的展示间(以供客户参考)。 此外,你可以向你的顾客展示一些电子图片以表明过去成功在你酒店或者度假村举办的各项活动情况。

  5. 虽然硬件设施非常重要,MICE嘉宾更加关心的是一种“体验”,从一开始到达酒店一直到离开酒店的体验过程。 同样, 活动主办方会对酒店销售人员所做的任何以确保他们能够安心活动会顺利举行的努力表示欣赏。 

  6. 每个活动主办方讨厌听到的借口是这个销售人员说,“但是我已经通知餐饮部去…” 活动主办方,正如任何一个顾客一样,会期待销售人员对所有的结果负责,不管是好的结果还是不好的结果。

  7. 活动主办方有时候不得不在不同的城市为他们下一次的活动更换到其他一个不同的酒店,即使这样,他们还是会非常欣赏酒店员工能够做任何可以帮助他们策划一场出色的活动方面的任何努力。 在这种情况下,积极主动地为你的顾客联系其中一家和你的酒店和合作关系的酒店。而且,如果你经常这样做,与你有合作的酒店也会同样的回报你。   

  如果你能够确保你那些做活动策划的顾客在活动中取得成功,很可能这个顾客会在今后的活动中还是选择回来。其实你的工作绝对不会是“兜售”会议房间,或者是餐饮及相关设施的销售。  

  你的目标是帮助活动策划人组织成功的活动。  

  如果你想要了解更多更好的关于如何提升MICE销售及利润的方面的内容,你可以通过以下链接下载我们相关视频:http://www.tudou.com/programs/view/Z8Ir21Kbdr4/ ,或者发送邮件至:info@directions-consulting.com; 还可以致电:+86-136 7190 2505; 同时,你还可以通过Skype: cydj001聊天的方式与我取得联系并安排一起喝一杯咖啡进行探讨。 所有的信息都将获得严格保密