十几年的荒芜岁月,只为了“生存”而挣扎。青春时光被抛掷在了了无诗意、唯有日复一日艰辛劳作的广阔天地。在舟山海岛寸草不生的海涂上,宗庆后挖盐、晒盐、挑盐。在绍兴茶场连绵起伏的丘陵里,他种过茶,割过稻,烧过窑。
命运给了宗庆后底层的
生活磨炼,又给了他理想幻灭后的希望,因为他生逢上个世纪80年代这个“
企业家经济”年代,正是这一时代的到来,让宗庆后有了一个翻身的机遇,他把所有的一切都压在了上面,开始了豪情一搏。
在宗庆后的
办公室里,一度摆满了世界各地的
饮料、罐头和
食品包装袋,这是他自己出国或委托他人收集的,他时刻关注着世界饮料食品市场的微妙动态,观察其他企业的新产品开发及市场反响,然后从市场的消费趋势上寻找属于自己的
商机。
宗庆后从来不做代价昂贵的市场创造者,只有在他认为消费群体已经形成的时候,才会起而行之。这样的
竞争策略,在过去的二十多年里,有利也有弊。
卡位者
1988年,瞅准儿童口服液这一市场空白点的宗庆后,在浙江大学医学营养系主任朱寿民教授的帮助下,研制成功儿童营养液,这是一种以桂圆肉、红枣、山楂、莲子等天然食品为原料提炼精制而成的口服液,并起名为“
娃哈哈”。就在产品即将面世之际,宗庆后做了一件在当时看来十分突兀的事。他委托科研机构对3006名小学生进行了一次调查,结果发现,有1336名小学生患有程度不同的营养不良症,缺锌、缺钙、缺铁等营养元素的,竟占到了44.4%。
这份调查报告的市场价值是一目了然的。由于娃哈哈是第一个生产儿童营养液的企业,而且功效不错,亚洲营养学会、中国营养学会都对这一产品表示青睐和支持。伴随着许多专家的鉴定、推介,娃哈哈儿童营养液的销量急速增长。1988年,娃哈哈实现
销售收入488万元;1989年,销售收入为2713万元;2000年,销售收入逼近亿元大关。宗庆后以一种惊人的速度获取了他事业上的“第一桶金”。
1991年,随着生产规模的扩大,娃哈哈为解决场地的局促和熟练工人稀缺的
瓶颈,
收购了杭州罐头食品厂。宗庆后说:“这一兼并一下子收了2000人,当时营养液的销量还不足以一下子增加2000人来生产,我跟员工一起商量,要开发新产品才行,就发现
牛奶是好东西,但光是牛奶,小孩不愿意吃,果奶比较好。”自此,相信直觉的宗庆后开始实施以儿童为
目标的多品牌
战略。
宗庆后最终选中的新产品是儿童果奶。当时,
乐百氏等企业已经捷足先登,市场上林林总总的儿童果奶早已乱花迷眼,市场已经度过了认知期。在宗庆后看来,这应该是切入的最佳时机。
这次娃哈哈是作为“市场后进者”的角色,由于目标市场没有变,新产品的核心诉求和营养液一脉相承,省却了导入期的市场培育
成本。但这样的策略还需要以整体营销为前提。宗庆后为了营造市场氛围,在杭州......More↓↓↓