新疆奶突围之战

   温家宝总理说：我有一个梦想，让每个中国人，首先是孩子，每人每天喝上一斤奶。



　　加入世贸组织之后，中国的国际化进程加快。乳业渐入佳境，建设现代奶业的条件已基本具备。



　　在乳品加工方面，2005年，全国规模以上乳品加工企业690个，其中日处理鲜奶能力在300吨以上的企业有58个，销售额在1亿元以上企业的有78个，三资企业有64个。近几年来，国内许多加工企业相继引进了国外的设备、管理和营销方法，缩小了同国外乳品企业的差距，特别是一些大中型企业，乳品加工设备和工艺已经达到了国际水平。在乳品消费方面，2005年，我国人均奶类占有量为21.7公斤，与1995年相比，十年中人均增加16.2公斤，年均增长14.6%。相当于韩国1984年的消费水平，当时韩国的人均国内生产总值（GNP）是2189美元。



　　对于奶业的链条上，消费只是最后的一个环节，第一环节是生产。奶业的生产，离不开奶源，中国虽然地域广阔，畜牧业发达，但与荷兰、澳大利亚这些国家相比，奶牛的养殖数量远远达不到消费需求量。这就使得能出产优质奶源的地域成为兵家必争之地。



　　新疆以其独特的地理位置，营养丰富的天然草场，吸引了国内乳业巨头纷纷在此建立自己的养殖基地。



　　新疆本土企业面临尴尬的生存环境，虽然坐拥7亿亩优质草场，但是“奶价没有水的价钱高，一袋奶的价钱只要一块多钱，一款水饮料的价格在两到四元之间”。



　　去年9月在阿克苏地区还发生了某乳品企业将4000吨鲜牛奶白白倒掉的事件。



　　新疆奶业，外患未平，内战又起。