社区化是便利店的发展趋势
2006/11/28 来源:《品牌世界》 2006年第11期 作者:刘波涛


  《品牌世界》:现在国内的便利店行业普遍亏损,您认为主要的原因是什么?
  陈志华(以下简称陈):我觉得这是一个行业还没有被完全接受的现状。便利店的经营困境在于它和综超的区分还不明显,大社区概念还不突出,同时,它与便利店的选址、行业人才的稀缺也有一定关系。
  《品牌世界》:许多人对这个业态进行质疑,认为它并不是适合中国。
  陈:目前还没有完全被接受,但采来社区更加密集,就会被接受了。国外理论认为:便利店要在人均收入达到4000美元左右的时候才可以被广泛接受。但这只是商业理论,不同的国家和地区可能会有不同的市场需求,现在国内的便利店发展情况并不比外资的差。至于外资便利店是否就一定比本土便利店发展得好,我觉得衡量标准要依据差异化服务、选址定位和加盟扩张来判断更为直观。
  
  《品牌世界》:在以往,便利店都定位在高档的办公区,现在不少便利店走向社区。这是否未来的一个趋势?
  陈:国内的便利店脱胎于传统小百货(杂货店),没有更多地吸收国外管理经验,而且在资金实力上比较薄弱,所以发展得并不好。百货、超市、购物中心是无法完全满足社区居民的一些便利需求的,因为他们有着地理距离的劣势。便利店走向社区才是实现盈利的重要途径。
  《品牌世界》:有人说现在广州、北京、上海等地的便利店形成了充分竞争的情势,您如何看?
  陈:我认同这个观点。因为北京、上海、广州在我看来已经具备便利店高速发展的空间,条件比较成熟。
  《品牌世界》:但现在有一些便利店开始在二级城市,例如天津、海口、珠海等城市扩张,它们走这条路的考虑是什么?
  陈:在我看来,这是一个战略准备。这些城市的发展也比较迅速,虽然还没有达到可以完全满足便利店发展的层次,但两三年内应该可以更加成熟;目前选好一些优质地址,进行布点与前期概念导入是很有必要的。
  《品牌世界》:相对于其他连锁店,便利店是利润偏低的行业,您认为提升自身赢利能力的手段有哪些?
  陈:国内便利店其实走的是购销的道路,它不具备生产能力。而国外以及台湾等地区的便利店,有很多是快速消费品制造商在做支撑。如统一集团,它可以利用便利店这一渠道很好地销售自己的产品,并有效制约竞争对手。所以他们可以赢得更多盈利空间。对于便利连锁店来讲,和快速消费品企业之间的联动应该是个重要的出路。
  《品牌世界》:如果没有达到一定规模的话,这种与供应商的对话能达到对等吗?
  陈:即使不对等,但这是一条未来出路,对双方都是有利的。
  《品牌世界》:从形式上看,进入便利店的本土企业通常有两种,一是如光明等生产厂家,一是如华联等零售百货企业。为何进入便利店市场的是这两类企业?
  陈:光明就是如我刚才......点击查阅全文......↓