便利店困局
2006/11/28 来源:《品牌世界》 2006年第11期 作者:刘波涛


  便利店大面积亏损开始于2004年,在经过2002年、2003年的急速圈地后,无差异化的过度竞争让便利店从火热期走入冰冻期。
  
  过度竞争
  
  超市发退市并不是一个个案,越来越多的本土便利店企业难挡亏损,开始挠头寻求应变之策。便利店是一个靠规模与选址取胜的市场,规模化可以减少相对的管理成本;选址能降低开店成本与经营成本,这两点已成为关乎便利店企业生存的两个变量。对7-11这样实力雄厚的跨国公司来说,赢利并不是一件迫切的事,真正让它们愁眉紧锁的是如何在两个变量问找到平衡。在中国这个巨大而多变的市场,7-11们正在饱受财务报表的折磨,不过,这并不能阻挡后来者的兴趣。
  在继7-11巡道进入中国多年后,日本第二大便利店全家也按捺不住,开始在上海这个火药味十足的市场安营扎寨。全家董事长上田准二曾在一次集团经营会议上振臂表示:全家便利店没有理由放弃这个13亿人的巨大市场。这句话你可认为它是空洞的豪言,因为便利店并不是一个适应农村市场的业态;也可能认为是一种信心,因为按照全家的实力与规模,它有理由相信能在2010年达到3000家店的规模。如今三年过去了,全家在中国的发展并不尽如人意。缩减规模的还有最早进入上海的老牌便利店罗森,为了减少亏损额,它今年将开店目标定在30家,在不景气的去年,它只开了73家。
  和许多行业一样,这个并不太赚钱的行业正遭遇着瓶颈,虽然每年它都吸引着众多的商家加盟。在以往,便利店的经营者们将目光聚焦在白领出没的高档办公区,而对于相对低端的社区市场并没有抛出太多的目光。如果过度将精力分散到社区,除了要与夫妻店直面抗衡外,另一个核心难题是难挡大型超市的品类与价格优势。现在,它们不得不开始放低身段走向社区,不断上涨的开店成本与越来越少的店铺资源,让它们不得不作出艰难的选择。
  夫妻店与超市占主导的社区市场,显然比高档办公区更具不确定性。正是这种不确定性,让便利店的经营者不敢轻易涉足。但现实的亏损,让它们不得不考虑到另一种生存方式。有业内专家认为,便利店和早期的自选商场如出一辙,由于开店成本过高、又没有找到适合自己的赢利模式,最终被超市所取代。事实上,现在很多便利店都在刻意模糊与小型超市的概念差别,在产品结构上试图......点击查阅全文......↓