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得终端者得天下——透视国内连锁经营

2006-7-20  作者:尹传高

  早在中国加入WTO之初,“麦肯锡”就预言:在未来3~5年,中国60%的零售市场将由3~5家世界级零售巨头控制,30%的市场将由国家级零售巨头控制,剩下不到10%的市场零头则掌握在区域性零售巨头手中。2004年中国兑现入世承诺:国内零售业全面对外资开放,外资企业不再受开店地域和数量的政策限制。
  “狼”来之前,本土企业已开始筑垒应战。在上海,便利店如雨后春笋般遍布街头:“华联罗森”、“可的便利”、“21世纪”……2004年上半年,在沪的便利店总数已突破3,500家,如果以200米为半径画一个圈,圈里共密布了8家便利店,增速堪称世界第一!
  据中国连锁经营协会统计,进入21世纪后,代表连锁业发展趋势的“连锁百强”,仍以年均超过50%的速度增长,远远超越了社会零售总额年均9.4%的增速。“连锁百强”在零售额中的比重也在提高。
  连锁因其特殊的复制价值,而在社会的零售业中占有越来越重要的地位。一种业务模式一旦成熟,其复制的生命力就会像细胞一样不断地裂变,成为资本增值的最大驱动力。业内普遍认为,在这个“得终端者得天下”的时代,资本在连锁领域的扩张才刚刚开始,未来几年之内,它必将以更加迅猛的速度在全国燃烧起来。
  
  ■连锁经营的沿革
  当连锁式经营在欧美一些发达国家逐渐流行的时候,我国香港地区于20世纪60年代也开始出现了这种经营手法。到了20世纪70年代,随着香港地区经济的起飞,连锁经营迅速发展起来,除了饮食业和超级市场之外,其他的服务性行业及商品零售业也越来越多地采用连锁经营方式。
  在中国内地,1984年8月,首家以商标特许形式在北京落户的“皮尔?卡丹”专卖店的开业,被视为中国连锁经营的开端。1986年,天津立达集团公司创办了“天津利达国际商场”,并在国内率先组建连锁店,拉开了我国本土连锁经营的序幕。1987年,木兰集团旗下的“沈阳木兰家电连锁”可能是国内最早的家电连锁销售企业。1987年,“肯德基”首家连锁店落户中华大地;1990年,“麦当劳”连锁店也开始在我国遍地开花。同年,东莞市糖酒集团美佳超市在虎门开设了第一家“美佳食品连锁店”,在两年内旗下连锁店就增加到了18家,销售额突破7,000万元,一时间声名鹊起。1991年5月,上海联华超市商业公司成立,成为上海连锁超市的“领头羊”。1992年9月,上海华联超市公司成立。
  连锁作为一种企业组织形式在我国发展迅猛,尤其以食品、零售、餐饮业等行业最具代表性。同时,从国外到国内,连锁经营已经不再仅仅局限于快餐业、家电业、汽车业或商品零售业,它还涉足了服务业的大多数行业,它的行业区分性很大。这种连锁的观念,正很快地深深影响到许多其他种类的产品或服务业。
  
  ■连锁经营的现状
  中国连锁经营真正进入规模性的发展已经有几年的时间了,从发展现状来说整个势头是较好的,但是也有不足之处。总体来说,中国连锁经营有如下七个方面的特征:
  经营规模化
  已经在全国形成了一些较大规模的连锁型企业,如上海华联超市公司、北京伍富连锁公司、广东美佳超市公司、深圳万佳百货有限公司等。这些连锁企业发展势头迅猛,规模效益明显,市场份额不断扩大,市场地位日益突显。
  人才匮乏
  

由于连锁商业在我国发展时间短,处于摸索阶段,不少管理人员是从其他行业转过来的,不太熟悉国际连锁店通行的管理方式,因此,经验丰富的中高级管理人员的严重缺乏影响了我国连锁店的管理水平。人才的匮乏在一定程度上阻碍了中国连锁经营的发展,成为了连锁发展中的瓶颈。高等教育在相关专业设置上也表现出明显的滞后性,至今仍然没有连锁......More↓↓↓
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