秦佣奶粉:化危机为商机
2004/6/28 来源:《销售与管理》 2004年第6期 作者:黄孝年 刘 俊


  “众多的奶粉企业在奶粉事件面前迷惘、困顿,战略模糊不清,不知何去何从。而秦俑奶粉在事件面前采取低调处理方式,拿出实际行动,迈出农村市场战略的坚定步伐。”
  众多的奶粉企业在奶粉事件面前迷惘、困顿。现在,秦俑奶粉已经下乡,并建立了近100个直营连锁店。当诸多的奶粉企业将“走向高端,走向一线城市”作为未来的发展战略时,秦俑奶粉却更加坚定地走出了农村战略。刘俊先生服务秦俑奶粉长达五年,对奶粉整个行业的研究有独到见地。近日,就这次的“奶粉事件”对中国乳业的影响记者采访了刘俊先生。
  
  应对危机:“高明”也会自讨苦吃
  
  记:刘俊先生,您可以谈一下您对我国奶粉企业应对危机的看法吗?
  刘:任何企业,历史地担负着两方面的重任:市场的微观经济运行主体与社会道义载体。“奶粉事件”的发生,使得公众对于行业的公信力降至低谷。当人们普遍谈“粉”色变时,可是一个富有戏剧性的现象是——有报道说,五一黄金周期间,内地赴港游客的购物清单上奶粉占了相当的比重。赴港旅游者放弃了国内品牌而选择了国外品牌奶粉。虽然是一个简单的现象,不难看出,民族乳品遭受置疑!
  看看我们的民族奶粉在应对危机时的表现,我们就不难发现其脆弱的具体表现。首先,没有一个奶粉企业敢为天下先,站出来维护行业形象。劣质奶粉危害行业后,众多知名企业并没有拿出与他们“老大”身份相匹配的高姿态来主持局势。最多的可能是隔岸观火,静观事态,“高高挂起”。其次,危及自身利益时,一些企业的问题处理方式让人感到疑惑。三鹿是最先受到假冒奶粉株连的品牌,在初次断定为被假冒后没有积极做好相关宣传工作,导致因某些工作人员失误“三鹿”出现在“劣质奶粉”的黑名单上!当火烧眉毛时,没有完全扑灭火星,那么火星燎原是必然的事情。据说,三鹿受“奶粉事件”影响损失达2000万元左右!第三,奶粉企业应对危机的反应速度和态度让人担忧。这次事件中,奶粉企业的“鸵鸟政策”、“拖延策略”、“自扫门前雪”等等,自以为高明的政策导致的最终结果势必是自讨苦吃。中国已经“入世”,怎样才能真正应对国际竞争,这是很多人所担心的。也许经过“奶粉事件”的洗礼,奶粉企业能够成熟起来,检讨自己,创新、发掘更多的生存技能与技巧。
  
  农村消费者图便利
  
  记:“奶粉事件”起于农村,这是我们众所周知的,那么,奶粉企业在农村终端存在什么问题?
  刘:谈起中国农村,我总有一种深深的痛感。9亿多的农民兄弟面朝黄土背朝天提供给全国13亿多人口粮,其功可谓高,其苦可谓深也!不可否认,建国以来长期的“以农喂工”政策,不可避免地成为农村长期贫困的部分原因,加上文化知识以及观念落后,农村的贫困落后成为亟待改变的现状。
  农村消费市场因其消费水平低向来为人所忽视。可是,消费水平低并不代表没有消费,农村9亿多人口构成了庞大的消费群体,即使扣除常年在外打工的1亿多人,农村仍......点击查阅全文......↓