致方便面经销商朋友的一封信
2010/6/3  作者:赵严冬

  尊敬的方便面经销商朋友:

  你们好!现在的您可能在方便面的经营当中遇到了很多困惑和发展的瓶颈。现就笔者对目前方便面市场操作的认知形成文字和大家共享。

  1、方便面是朝阳产业。

  方便面于1958年诞生于日本,目前整个方便面的市场容量达到了相对平稳的状态,截止2009年,中国大陆方便面的市场容量达到近500亿,单月人均消费超过4元,粗略估计,如果您的市场人口数为80万人口,那么您的方便面市场容量基本上就在(80万人口*4元)320万元,这是一个月的方便面市场容量,且这个容量依然处在递增的趋势。方便面最发达的国家在韩国和日本等国家,韩国和日本属于亚洲经济四小龙之列,方便面人均月消费就达到了几十元之多,韩国的农心和日本的日清在中国的超市都可以看得到。相对他们而言,中国的方便面行业依然在最初的起步阶段,从制造水平和市场发展而言,相对都是粗放型的。其实,不管经济如何危机,通货如何膨胀,人们的衣食住行都会正常进行,方便面行业属于生气勃勃的朝阳产业。

  2、方便面产品结构优化是市场营销的基本规律

  方便面从最初的的方便,演绎到现在的营养,以及未来原汁原味原生态需求,方便面变化的是产品结构。表面上看,销量略有萎缩,实质上,销售额有增无减。五年之前,华龙的六丁目和白象的好好吃面满大街都可以看到,但五年之后,这些产品很少见到了,我们现在在很多的农村小店都能看到的是康师傅的桶面和高价袋面,这说明了人们有了这样的需求,有了这样的消费水平,因此,未来方便面产品结构的优化会随着社会经济的发展,逐年在发生变化。作为公司的营销来讲,其实是在规划明天的事情,会认真分析来年的市场形势变化,及时对营销作出预判,以使我们的产品更好的适应市场。

  3、通路下沉和终端掌控是大势所趋,先行者必定赢得市场

  现在很多经销商朋友的起家都是靠过去的一点一滴,甚至是靠脚踏三轮做起来的,基本上都是靠大二批发家致富的,因为大二批也要有自己的发展,大二批从发展的角度来讲,他想做一批,想独占一方地盘,表现尤其严重的是,如果一个乡镇有A、B、C三个大二批,您如果给A大二批供货,A就不会让您给B、C供货,其实大二批的心理很简单,他就想独占地盘,以他为主,大二批不会给您精耕市场、不会长期的维持您的价格体系、不会真正的帮助您去建设市场,大二批又非常容易背叛,谁的货便宜卖谁的,现在我们细细想一下,该乡镇A、B、C三个大二批的销量绝不能够代替该乡镇的市场容量。其实目前的通路形态已经悄悄的发生了很大的变化,尤其从商务部推出“万村千乡”工程之后,我们可以看到,现在在城乡结合部、农村街头等出现了大批量的开架型超市,这些超市既经营肉食、蔬菜,又经营副食、粮油、洗化等,这些超市的吞吐量不亚于乡镇的大二批。过去以大二批起步的经销商朋友,一定要关注到这些通路形态的变化,一定要把自己的网络下沉到这些村头超市,您的通路一定要尽早下沉,越早越好,通路急剧的变化趋势要求我们必须作出及时的对策,未来传统意义上的大二批会消失,大二批要么去做一批,要么去做批零超市。相信,谁掌控了终端,谁就真正拥有了市场。

  4、经销商要想做大做强,必定要专业专精专营

  过去经销商只要有产品,下游客户来拿货就可以,那是坐商;现在的经销商必须进行送货服务,如果服务不及时、理念不到位,送货都很难。过去难,现在更难,如果我们不进行及时的调整,未来会难上加难。我们现在急需调整的是我们经营的产品、我们的运力以及我们的通路。真正做大的经销商,一定是专业专精专营的,一定要充分的把通路产品做大,通路产品就如一颗树,小食品等杂货就如藤,要想让通路产品这颗树真正的长大,就不能绕太多的藤,现在看看我们有的经销商,就如开百货店一样,藤绕的太多了,如果不调整,只能会象“二道贩子”一样,经营会越来越困难。我们可以分析,在您的市场上,最大的经销商一定会有自己的主营产品,且......点击查阅全文......↓