在当今这样一个巨变的时代，市场
竞争和企业转型无处不在，现实不断改变，问题随之暴露。新时期的
白酒可谓是“内忧外患”，面对红酒、
黄酒、
保健酒、洋酒的挑战，白酒这一古老行业是否能够保持市场的常青，我们需要从逝去的历史和变化的现实中寻找答案。
一、新时期的白酒竞争环境
白酒是中国酒的精华体现，白酒文化更是中国传统文化的主要组成部分。随着时代的发展，市场环境也在不断地发生着变化，白酒已从传统的商业形态进入到现代商业形态。虽然白酒目前依然是第一消费及销量类酒品，但是，其趋于紧缩稳定的发展态势却成为现代白酒营销的关注焦点。近几年，
葡萄酒、保健酒、
啤酒、黄酒、果酒等酒品类得到了快速发展。其他酒品的快速发展分割了白酒的市场蛋糕，其中，2005年葡萄酒的销量突破了100亿元大关，比2004年增长了37.7％，可谓涨势惊人。保健酒行业从2001年起，
销售总额平均每年以30％的速度高速递增，2001年全国仅有8亿元的销售总额，到2005年行业就实现45亿元的规模。2005年中国啤酒产量首次突破3000万千升大关，达到3061万千升，产销量已连续四年位居世界第一。另外，洋酒已成为烈性酒的主流酒精饮品，各类
渠道的年销售量已越30亿元人民币。洋酒以其
品牌建设和时尚、有品位的包装不仅占据着高端的社会主流，还借势关税的降低向中低端渗透。面对这样的竞争环境，白酒企业要在酒类市场中占有一席之地，必须加强品牌建设和
营销管理，以积极主动的姿态去应对新时期的竞争。
二、加强白酒企业品牌建设
对于一个企业而言，最大的目的就是把自己的产品销售出去，这也是企业盈利的主要途径。在当前这样一个买方市场条件下，企业品牌的
知名度、关注度及其品牌管理能力与该企业的销售能力存在密切关系。品牌不仅是一种标识，代表产品的特色属性和文化，更是一种品质的标志，同时也是一种身份的象征。
消费者有追求品牌，尤其是名牌的偏好，因此，品牌能为企业增加
利润，具有增值功能。
五粮液，现今白酒市场的第一品牌，年销售量远远超过其他同行企业，是白酒行业当今的霸主。在上世纪90年代初，五粮液只是8大名酒之一，与泸州老窑、剑南春、全兴、
古井贡、洋河等名酒品牌比较，并没有特别的优势。五粮液能从其中脱颖而出，与
茅台并驾齐驱，成为中国高档白酒品牌的双璧，并在整体销售上遥遥领先其他品牌，两大策略起到了关键作用。
(一)价格提升与品质提升并进
上世纪80年代末、90年代初，茅台是白酒业惟一的霸主，声名显赫，其他品牌则不相上下。这时，五粮液看到了一个巨大的市场机会：只有一个高档白酒品牌，没有一个真正意义上的高价白酒品牌，基于这样是市场判断，五粮液采用了挑战茅台的策略。通过价格提升和品质提升，争取与茅台比肩的地位。高价是高档的必要条件，五粮液迈出的第一步就是换包装提价，此举使得茅台也应声提价。此时，众多名酒品牌尚在销量上较劲儿，不敢贸然提价，怕得罪消费者、降低眼前的销量。五粮液还不断地主动制造新闻，不断地将产品、企业的好消息告诉消费者，有力地提升了五粮液的品牌形象。同时富有现代感的五粮液的商标形象、产品包装形象、主题歌、企业形象等
广告片，在中央
电视台不断播出，使五粮液红遍了大江南北。
(二)实施多品牌......
