若想轻松防辐射保持营养平衡该吃何种食物
2011/4/5 来源:瑞丽女性网

防辐射的话题是大家现在最关心的,今天小编就来支招同学们怎么吃可以轻松远离辐射,一起来看看吧!

富含胶原弹性物质的食物:

这一类的代表有海带、紫菜、海参、骨髓等。

因为食物中的胶原物质有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能。

富含抗氧化活性物质的食物:

油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜,不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴,而且还具有防辐射损伤的功能。

新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。

具有排毒功能的食物:

比如猪血、黑木耳等等。

猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来,然后排出体外。

黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。

这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外,不给辐射物质留下丝毫立足空间。

保持体内营养的平衡:

研究表明,必需脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性在膳食中适当供给。

仅增加其中任何1种维生素,都不能得到预期的营养效果。

矿物质的营养平衡问题尤为重要,体内钾、钠、钙、镁等离子浓度须合适,否则不能维持水与电解质平衡。

微量元素与其他营养素相互之间的关系也很重要,锌对许多营养素包括蛋白质与维生素的消化、吸收和代谢都有重要影响。

当我们受到辐射损伤时,矿物质包括微量元素在内,过量或不平衡,均会产生不良影响。

这一类的营养我们可以通过如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等食物中得到补充。