从杂货店到7-ELEVEN:连锁加盟的另一种存在
2010/10/7 

在经营不见起色的情况下,一些小零售店开始转换业务,成为知名特许连锁品牌的加盟商,失之东隅,收之桑榆。

 

       创业邦》杂志 文/Tracy Stapp

       约翰·安迪克安(John Andikian)在加利福尼亚州塔斯廷开设这家小小的便利店时,怀着一个很大的梦想。安迪克安的父亲是一家杂货店的伙计,早在30年前,父亲就跟他一起设想过将来共同开店。“父亲没有等到机遇真正到来的那天就去世了,但我始终记得这个梦想:当我开店时,他是和我在一起的,” 安迪克安表示,“我们的店,要用他的名字命名。”

        2004年,安迪克安实现了自己的梦想,同时也信守了当初的承诺,他给这个便利店取名为“安迪市场”。他的初衷是为消费者们提供一切他们需要的物品,从运动饮料、地图、彩票等等无所不包,甚至还有类似7-ELEVEN店内思乐冰(Slurpee)饮品的“安迪冰饮”。万事俱备,然而东风迟迟不来——他陷入了乏人问津的困境。

        回忆起当初的雄心,安迪克安忍俊不禁:“当我刚刚开设自己的便利店时,甚至想过要与沃尔玛竞争,但是几周后我就打消了这个不切实际的幻想,因为没有人知道‘安迪市场’。”

        在18个月的惨淡经营后,由于销售额太低,已经不足以支付房租,他面临着关门停业的危险。在了解到转变机遇时,他兴奋不已——可以让自己这家不知名的商店成为知名品牌便利店的加盟商。他支付了2万美元加盟费用,并需要花费10万美元盘货、进货和改建,这家小便利店便摇身一变,成为了辨识度极高的7-ELEVEN便利店。

        改头换面只用了48个小时,真正的变化也几乎在同时发生:“7-ELEVEN的标志刚刚竖起,店内的销售额就翻番了。之前,一个月的销售额为7万美元,而现在却达到了16万美元。”

        其实,在连锁加盟领域,不乏安迪克安这样的例子。此前,经营转变型连锁加盟(Conversion franchising),在房地产酒店旅游业领域非常流行,但近年来随着其不断向汽车经销......点击查阅全文......↓