伍氏特香包属于食品行业企业,其信息化重点主要在于分销及财务整合,以及生产计划。伍氏特香包实施信息化的目的在于采用先进的供应链管理理念,按照工作流程最优化、成本最小化、效益最大化准则,建立一套适合食品行业企业管理模式的企业管理信息系统,并对连锁、零售、批发、生产、财务各业态,以及人事、办公自动化、资产等进行集中统一管理,达到数据共享,最终建立一个以销售为驱动、以服务为导向、以物流为支撑的强大的食品企业。
2006年5月,福建泉州伍氏特香包集团(以下称伍氏)的一次周例会上,第三次去日本考察回来的董事长伍卫国对集团未来战略规划的发言结束后,会场一片寂静,当他向在会的高管征求意见时,总经理陈萍坦言,“伍总,你知不知道,你刚才讲话的时候,我们都不敢看你的眼睛。”陈萍对伍卫国的评价,“他是一个很有想象力的完美主义者。”
伍氏从一家不起眼的夫妻店,成长为今天福建省烘焙行业龙头企业。可以说,公司的创始人—— 伍氏集团董事长伍卫国起着决定性的因素。他有着过人的眼光,具备常人不及的想象力,而这此正是成功的民营企业家的特质。然而,在现今这种高度市场化,同质化竞争的环境下,单凭眼光与想象力是不足以解密伍氏这样一个中型食品企业成功的原因的。
业界有一种说法:“三年的企业靠运气,五年的企业靠老总,十年的企业靠管理。”自94年成立的伍氏,至今早己跨过了十个年头。追溯伍氏的发展历程,可见其对市场把握准确,抢尽先机,企业发展迅速,成为福建省烘焙行业的领跑者。2002年,伍氏在泉州发展10家连销店,时隔两年,连销店达到21家,而时至今日,在泉州市有40家连销店,2006年预计福建全省连锁店达120家。其间,伍氏特香包率先通过国际质量体系ISO9001-2000认证,荣获“全国优秀饼店”中国百强称号。并在2004年“广达香杯”全国月饼制作大赛中获一等奖。并在《中国质量万里行》评为质量放心单位福建省烘焙行业唯一卫生等级A级单位。同时,伍氏也是福建省唯一超低温冷冻面团生产配送中心。并且在2005年,伍氏工业园竣工投入生产。这也是福建省首家标准化、规范化、现代化面包烘焙厂区。工业园占地11888平方米,建筑面积15000平方米,绿地面积83888平方米,也是泉州绿化率最高的企业之一。
这些成绩的取得,无不彰显着一位民营企业家的个性,陈萍说:“伍总不管做什么,都要求做到最好,所以做信息化,伍总选择了这个ERP领域的国际名牌。” 这样表面化的调侃,却使人渴望去解读更多。
一、特香包的秘密
泉州历史悠久,地处福建省东南部,泉州也是全国著名的侨乡。坐落其中的伍氏特香包集团可谓家喻户晓。伍氏集团是伍卫国夫妻创立,经过了艰苦的......More↓↓↓