中小连锁便利店的白酒市场拓展
2017/5/20  作者:唐江华

  每一年的中国经济都被媒体形容为最为艰难的一年,有印象中的记忆从2008年开始就一直这样,2016年也不例外,号称中国经济史上最困难的一年;让人的奇怪的是,就算这样,中国2016年的GDP增速仍然以6.7%统领全球增速第一,中国的高档白酒茅台的带领下,实现了自2013年以来的再次价格狂飙,白酒行业也出现了回暖,被专家们称为“弱复苏”。复苏不复苏真还不知道是真是假,行业数据向来水分大于实际,倒是白酒行业内部的两极分化是泾渭分明,强者恒强成为常态。

  春节前我把股票都转到沱牌上,很多周围的同事不解,说为什么不买茅台、古井贡、洋河这些看得到业绩的股票?不是说他们的股票买了就不能升值,他们的业绩都很好,茅台我也买了,只是盘面太大,大家都看好,上涨幅度有限。沱牌盘子很小,关键是沱牌是全国性名酒,赶上了全国名酒再次复苏的春天,最重要的是沱牌有舍得这个次高端以上积累了很多年的品牌,是下一波消费升级的主力军;个人以为,只要沱牌不犯原则性错误,花上三五年的时间把营收做上三五十个亿不是难事,到那时沱牌的价值就真正释放出来了,三月初沱牌公布的2016年全年业绩已经初步验证了我的判断。

  也就是说,行业的两极分化跟产品的两极分化一样是一个非常明显的趋势,拥有次高端以上白酒品牌的全国性名酒和地方龙头白酒企业的日子会越来越滋润(那些自己找死的企业除外),而基数庞大的中小白酒企业如果没有自己的特色和独门绝技将会越来越艰难,甚至就此消失,而他们腾出的市场份额会迅速被全国性名酒或地方龙头酒企挤占。

  从目前的卖酒渠道来看,传统的批发渠道越来越萎缩,厂家的精细化市场操作和电商对批发渠道进行了无情的绞杀;酒店渠道如同鸡肋,只剩下少数的地方龙头酒企在坚持;商超渠道近几年虽然异军突起,但因为庞大的进店费用和运营费用门槛,基本上与中小酒企无缘;团购渠道随着反腐败的深入,除了名酒有效,中小酒企做团购基本上成了死局(当然,自己地方上的那点政府关系还是有点帮助),投入产出费效比过高,一般的酒企也难以支撑;做电商想傍大款会被坑死,坑不死也会被名酒无缝隙覆盖掉,自己单干没有品牌效应作支撑,公众号就是一个摆设。既然这么难,到底还做不做?

  答案是,只要你还想活下去,就得做,而且还得想办法做好!

  随着消费品牌意识的觉醒以及国家对食品安全的重视,那种没有品牌符号、存在有伪劣产品和假冒产品嫌疑的夫妻档将越来越少直至消失,取而代之的是大型超市配合社区便利店,而便利店也会是连锁化的趋势,否则将无法生存,而且这种连锁性质的便利店目前已经渗透到乡镇市场,给......点击查阅全文......↓