白酒,稳固“阵脚”
2016/12/24  作者:王运启

  “自乱方寸”要不得

  在之前的二十年当中,由于白酒行业和企业一直走的比较顺利,没有遇到过比较特殊与严峻的形势,所以,对于近两年来白酒业形势进入一个“考验”的严冬时期遇到的困难与问题,白酒企业大都感到了茫然,很多企业不知道该怎么办。因此,在“自乱阵脚事件”频频发生:有的在调整结构,有的在调整渠道,有的在调整市场促销政策,五花八门,使得企业之间的竞争有点乱。到底产品出来是什么样的消费群体,是80后还是90后,是70后还是60后,所以定位失去了目标,包括市场定位也失去了目标。

  同时,经销商也茫然了,现有的经销商如何去忠诚于企业,在这个调整时期,大家不知所措,有的在观望,有的在等待,有的在选择。各家企业急了之后,有所忙乱,忙乱过程当中,不考虑市场实际,不考虑企业实际,不考虑品牌当地实际情况,盲目出一些营销政策与策略,使得白酒企业在市场营销过程中事倍功半。由之前的高端一万以上的白酒,由当前高档二千左右到现在高档一千左右,包括有的没有突破一千,包括其他一千以下的都在这一轮市场调整过程中出现了价格的崩溃与下跌。

  政策发生变化之后,进入市场的新产品,从三百左右到二百左右到一百左右,从五十多度到四十多度还有三十多度,出现了不同的产品、不同的包装、不同的规格,都在涌进市场,都在想让消费者接受,但真正的消费者能接受多少?俗话说,皮之不存,毛之焉附,在今后象“茅五剑泸洋”等知名的白酒领袖企业,应当担当起责任、耐心与信心,应率先“稳固自身阵脚”,提振行业士气,提振消费者士气,挽救白酒行业。而且还应从实际出发,达到企业与经销商都能挣到钱的“双赢”,只有行业发展壮大各自才会有自己的生存空间。

  相对过剩积蓄“力量”

  实际上,通过白酒企业自身的积极调整和经济的恢复分析可知,白酒行业和企业都在以“稳固阵脚”的形式积极参与到应对白酒寒潮的破局当中。过去产品结构存在高端化泡沫,政府需求带来酒企集中运营高端,不重视大众消费,忽视大众价位。目前全国范围内的城乡主流大众消费在向80-200元升级,因经济水平和区域略有差异,部分地区更高达到100-300元。区域内数一数二的龙头公司继续受益,但是分化在加大,区域龙头重回大众价位发力,其品牌和规模优势更加显著。白酒品牌中能够“积极稳固阵脚”,被行业看好贵州茅台、山西汾酒、沱牌舍得、老白干以及酒鬼酒等这些白酒“新主力品牌”。

  不管过去你是做全国品牌还是做区域品牌,是做全国市场还是做区域市场,现在都要冷静、客观分析,你能做什么?适合做什么?老八大名酒都在做全国市场,因为他们已经是全国品牌了,但是这些全国性品牌把全国市场做好了吗?显然没有。因为太分散,四处发力,所谓的重点和核心市场,仅仅是那些当前销量大的市场,而真正的核心战略市场很模糊。在大众消费的背景下,要主动适应大众消费。如区域龙头古井贡酒、顺鑫农业、青青稞酒等的基本面和市场竞争力没有发生变化,随着这些公司将资源进一步聚焦大众价位80-200元市场,据预测在调整后业绩将保持稳定成长;同时,洋河、山西汾酒、沱牌舍得、酒鬼酒等会继续调整产品结构,努力将饮酒文化、饮酒......点击查阅全文......↓