谁是谁的压力?
2011/7/17  作者:唐江华

  洋河、郎酒这几年的快速崛起又一次创造了行业奇迹,行业格局再次被打破,行业洗牌重新到来。事物的发展总是这样具有戏剧性,当白酒行业被人列为夕阳行业,行业销量从800万吨每年滑落至300多万吨每年时,谁会想到触底反弹竟如此迅速,短短几年就又回到了高峰时期的销量,并且产品结构进一步优化,销售额更是大幅飙升,出现了类似茅台这种单瓶零售价突破千元大关的里程碑式事件。细细想来,这些事又很正常,历史的发展总是呈波浪式螺旋状前进,有高峰必有低谷,但前进是主旋律,否则就没有人类的进化和科技的高度发展。

  我想说的是某些企业的心态。地方名酒对决全国性名酒已经成了行业共识,也是消费者的必然选择,曾经的老大被别人超越,曾经的根据地市场被他人占领,尽管自己的日子过得还可以,但自己碗里的东西被他人抢走,心里那种落寞感必然存在,也是大多数自认为很厉害的企业不能释怀的根本原因。做了老大好多年,一旦风光不再,换做谁都会愤愤然。

  只是有一点我非常不理解,当汾老大如日中天,白酒行业的标杆就成了汾老大,全国的白酒企业不管大小一律向汾老大学习;当五粮液成为中国白酒大王,五粮液的贴牌模式一段时间成为行业圭臬,全行业掀起一股贴牌风,参观五粮液更是各大企业、白酒从业人员的必修课;世事轮回,再一次站在行业标杆地位的成了茅台,向茅台学习的声音再次响彻行业,尤其是茅台的高层政府公关、茅台的稀缺资源等更是研究的重点;现在是洋河和郎酒了,两大企业的快速发展引发了“群狼战术”和“蓝色风暴”的狂想与模仿。笔者所在的公司也不例外,阶段性的学习热浪一波接一波,恨不得学有所成就立刻能够超越。只是标杆换了一轮又一轮,企业的发展仍然是按部就班,自己跟自己比确实进步不小,但就是没有标杆企业的那种疯狂,那种打破行业规律的发展速度。

  其实,我们对标杆的学习走入了误区。三十年河东、三十年河西,学习的目的是为了超越而不是模仿。如果因为有了山寨我们就对行货嗤之以鼻,那我们就只能一辈子生活在山寨中,一辈子成为被他人奴役的低端产业工人。我们不妨看看那些曾经的标杆,小糊涂仙早已风光不再;汾老大、口子窖被打回老家,成为地方强势名酒;五粮液这个酒业大王的风头被曾经落伍的茅台盖住;现在的洋河、郎酒同样陷入了高速发展后的调整期,后续作战能力有多强暂时未可知。所以,谁是谁的压力?标杆才真的压力巨大。中国武术讲究隐世,真正的高手都在山林、市井隐居。因此,真正的行业高手应该是那些隐形冠军,既没有被他人学习,也没有妄自学习他人,埋头于既定的战略,苦练武功,就算成为冠军也不沾沾自喜,日子过得悠闲自得,企业发展也不受干扰,一日千里。

  天时、地利、人和。标杆之所以成为标杆有其发展成功的几个要素,是历史阶段的必然产物,盲目的学习离开了企业所处的环境就容易邯郸学步,最后是画虎不成反类犬。那么,白酒企业的发展有哪些共性的规律需要遵循呢?当我们把这些共性的规律掌握后,企业的发展到底能够走多远就看企业本身的造化(指环境,含政策、当地的人文习惯等等)了,一味照搬标杆就不是可取之道了。

  一、 走自我特色发展之路

  中国的社会主义追求中国特色,没有照搬老大哥前苏联的模式终于成了现在俄罗斯学习的榜样,成为世界上举足轻重的发展中大国。企业的发展同样不例外,一定有自己的特色,找出那些符合企业自身发展需要的理论并加以坚持,形成自我的发展特色。

  剑南春的发展一直比较稳健,这是剑南春的特色。尽管许多后来者的风头已经盖过了剑南春,但我不认为剑南春所选择的就是一条错误的道路,也许再过10年、20年,只要剑南春这种复合增长的势头保持下去,超越眼下一些喧嚣的企业是轻而易举的事。另外一个就是......点击查阅全文......↓