2010年中国零售业发展回顾
2010/11/19 来源:中国营销传播网 作者:陈岳峰

    在全球经济和社会发展又面临新的转型、中国经济正在加快结构调整的2010年,中国零售业的快速增长势头依然强劲。对大多数零售商而言,2010年是个“好年头”,这不仅体现在收成不错,更重要的是,零售商对于创新求变,已经由十余年的被动转为主动。谋变、创新和改革是中国零售市场未来十年的主旋律,从“要我转变”到“我要转变”,一字之差,内涵却千差万别。这一转变对中国零售业的影响将是深远的。

    内资企业主动求变

    零售企业间的竞争愈加激烈,这迫使零售商必须突破现有的传统手段来求得生存与发展。值得肯定的是,本土零售商在经历了多年模仿跟风后,终于开始主动创新求变。

    2010年这一特征尤为明显。

    6月5日,安徽商之都旗下红府超市转型后的首家主题精品超市——嘉年华店正式开业,门店定位高端顾客,在原有门店基础上进行升级改造,优化购物环境,提升消费者体验。开业当天,这家3000平方米的卖场营业额高达106万元。

    与国内其他精品超市或者高端超市不同,红府超市门店的设计、货架设备、线路改造都是由自己完成。在这家卖场中,若将琳琅满目的商品忽略,它更像一个主题乐园:卖场出入口的迎宾小姐如童话里白雪公主的样子,穿着高贵华丽的礼服恭候消费者;收银台忙碌的收银员则是“天使”,背上贴着小翅膀;高档香烟专柜的售货员角色是“卖火柴的小女孩”;此外,还有造型可爱的“鸵鸟”在卖场走来走去。“鸵鸟”的主要任务是为光临超市的小孩子赠送糖果等小礼品……

    面对不断上涨的租金压力、人力成本以及日渐微薄的盈利空间,本土企业在巩固原有市场份额的基础上,纷纷转型求变。而主题超市、高端超市成为重要一环,已不再是如华润等大型零售商的专利。包括苏果超市、物美、北国股份、超市发等多家零售商均开始进军高端超市,以期分羹高端市场,拓展新的盈利空间。

    采购上的求变也在继续深入,一些零售商开始试水海外直采。4月,武汉中百与韩国农水产物流通公社签订协议,实现了生鲜、酒、休闲食品化妆品、清洁用品等10大类2000种商品不通过......点击查阅全文......↓