后危机时代,零售业突围取胜之道——兼论零售业流程管理的困境与对策
2011/2/22 来源:张国祥老师 作者:张国祥

后危机时代,零售业突围取胜之道——兼论零售业流程管理的困境与对策

作者:张国祥

2011-1-17

全球经济一体化时代已经来临,国外零售业巨头纷纷在中国市场抢摊设点,加快了攻城略地的脚步,国内零售企业发展与生存的压力日益加剧,于是合并重组在国内零售业内不断上演,转行关门也时有耳闻。现存的零售企业如何在激烈的竞争中立于不败之地,如石头一般压在零售企业掌门人的心头。退出,心有不甘;前行,困难重重。如何突围?如何取胜?本人不揣浅陋,就零售企业在市场竞争中如何突围取胜,谈几点个人见解,供业内人士参考。

一、 规模经营是零售业取胜的法宝

规模经营可以获得市场、可以获得采购优势、可以获得管理效益、可以获得品牌效应、可以低成本扩张……要实现规模经营的种种好处,统一管理至关重要。如果规模扩大,管理层次增加,而沟通不畅,规模越大则可能效率越低。所以,不论是重组合并,还是内部扩张,都必须建立统一的管理体系,实现统一品牌、统一形象、统一采购、统一配送、统一价格、统一服务标准、统一退换货……如果没有统一管理,规模经营就很可能名存实亡。

本人曾经碰到这样的案例。两年前,某省一著名的零售企业为了应对外资零售企业的低成本扩张,牵头发起组织本土零售企业联盟,得到了其它本土中小企业的积极响应,可是不到半年,这个联盟就解体了,原来他们采取的合作方式是牵头企业低价采购,然后再加价向其它中小零售企业配送,结果发起者获得了规模效益,而其它企业却没有从中得到应有的便利。联盟解体也就可想而知了。

二、 流程管理是规模经营的最佳武器

要想获得规模效益,必须统一管理,要想统一管理,就必须统一流程。虽然流程管理兴起是近二十年的事情,但是流程与企业却是一同诞生的。流程管理理论第一次揭示了企业价值增值的真相:给企业带来价值的是流程而不是部门。企业员工之间的配合、协调都是流程的运行方式,只有流程统一,企业才有高效率。

而流程管理理论的诞生恰好起源于顾客导向时代的开始。流程管理要求所有流程活动的目的均指向满足顾客价值;流程越简洁,顾客获得满足的途径越短。

众所周知,在当今社会,商品日益丰富,顾客选择增多,任何一家企业独霸天下的时代已经一去不返。在流通领域、在零售行业,更是到了顾客决定企业生死的年代。没有顾客光顾的企业,除了关门就是关门。零售企业赢得顾客青睐的武器除了优质服务还是优质服务。零售业的服务必须统一规范,统一规范的最佳途径就是流程管理。

三、 零售企业流程管理的困境

国内零售企业负责人对流程管理的认识或重视都很不够。其中表现明显的有以下几点:

1) 错把信息化当流程管理

    相当多的零售企业负责人或高管把信息化当作流程管理,认为上了ERP,员工工作就能自然而然地按流程运行了。不注重对企业运行流程的梳理和优化。企业虽然有流程管理的口号,但没有流程细化的内容。比如说......点击查阅全文......↓